"Cèllori": rot Wein D.O.C aus San Gimignano
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Zone der Produktion: Pancole and Cellole, San Gimignano (Siena) Klassifikation: rot D.O.C. Wein Weinbergbelichtung: Ost Traubevielzahl: 80% Sangiovese 20% Merlot Höhe: 350 Meter über Meeresspiegel Bodenaufbau: steinige, kalkhaltige Ernte: erste fünfzehn Tage Oktober Abfüllens: nach 24 Monaten Altern: in den Franch Eiche barriques für 18 Monate in Glas-überzogener Farbe: tiefer karminroter Blumenstrauß: fruchtig und blumig mit Gerüchen der Waldfrüchte, Anmerkungen von Pansy und Blende; würzig mit Anmerkungen Lakritze und Schokolade Geschmack: trocken, warm, ziemlich gerbstoffartige, glatte, gut ausgeglichene, harmonische und tiefe Umhüllungvorschläge: Spiele, Bratenfleisch und fällige Käse |
Andere Produkte des Cesani Bauernhofes:
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G
"Sanice": vernaccia di San Gimignano
Chianti dei colli senesi D.O.C.G
"Luenzo": vino rosso toscano I.G.T
Olio extravergine di oliva Cesani
Saffron
